Latwe Gotowanie

frytqq

Ambasador

Składniki na krem:

3/4 l mleka

1 1/2 szklanka cukru

1 budyń waniliowy

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 cukier waniliowy

4 żółtka

2 kostki masła roślinnego lub margaryny palmy (bielmar z murzynkiem)

Wykonanie:

1/2 l mleka zagotować z cukrem. 1/4 l mleka wymieszać z budyniem, mąką ziemniaczaną, cukrem waniliowym i żółtkami. Masę z budyniem wlać do wrzącego mleka, cały czas mieszając zagotować. Odstawić i wystudzić. Zmiksować z masłem, otrzymaną masę podzielić na dwie części. Do pierwszej części dodać skórkę pomarańczową i sok z cytryny do drugiej trzy łyżki kakao, kieliszek spirytusu i bakalie.

Biszkopt

Składniki:

4 jajka

15 dag mąki

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mieszając dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Upiec biszkopt. Upieczony biszkopt przekroić na dwie części przełożyć przygotowanymi kremami i polać polewą.