kelnereczka
Administrator
Dołączył: 23 Sty 2008
Posty: 33
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Śro 23:06, 23 Sty 2008 Temat postu: Sakiewki z ciasta francuskiego. |
|
|
Ciasto francuskie kupujemy gotowe.
Świeże z lodówki (opakowanie wygląda jak papier śniadaniowy)
farsz co dusza zapragnie ale mój prezentuje sie tak:
ok. 15 średnich pieczarek
jeden trójkącik sera pleśniowego DOR BLUE
szczypiorek
pieczarki obieramy i ścieramy na grubych oczkach
smażymy na patelni z dodatkiem soli i pieprzu.
gdy woda z pieczarek odparuje dodajemy ser i czekamy aż sie rozpuści.
na koniec posiekany drobno szczypiorek.
jedno opakowanie ciasta wystarcza na ok. 12 sakiewek. To dla 2 osób jest "obżarstwem"
ciasto kroimy na kwadratu ok. 10cmx10cm
i sklejamy krawędzie tworząc takie sakiewki.
na koniec "malujemy" rozbełtanym jajem.
pieczemy w piekarniku zgodnie z przepisem na opakowaniu ciasta.
Post został pochwalony 0 razy
|
|