Latwe Gotowanie

frytqq

Ziemniaki pieczone

Składniki :

8 duzych ziemniakow lub zamiennie 16 mniejszych
cebula
4 ząbki czosnku
smalec lub Olej
boczek wędzony lub kiełbasa
sól
pieprz
Koperek

Sposób wykonania:

POkroić w kostke lub paseczki boczek (kiełbase). Na patelni rogrzać olej i wrzucić boczek smażyć do zarumienienia. w międzyczasie ziemniaki obrać, opłukać i zestrzec na plasterki lub pokroić w cienkie talarki.
cebule drobno pokrajać w piórka. Czosnek również drobno posiekać.
dorzucić ziemniaki, cebule i czosnek. Wszystko posolić oraz popieprzyć.
Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem od czasu do czasu mieszając ok 15 - 20 minut aż ziemniaki będą miękkie. Wrazie jakby sie przypalalo dodac smalec lub olej
Podawać posypane świeżym koperkiem

smakus

bardzo fajny przepis, robie podobnie i wychodzi zapiekanka ziemniaczana, mozna tez podgotowac i potem zapakowac w folie, dodac cebulke przyprawy i piec
pycha wychodza